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小暑八大养生食谱

爱搭配2周前 (06-28)网购资讯414
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小暑一到,天气其实是已经进入一个很炎热的时候了,处在这个酷热的盛夏时节,大家的胃口也都变得不太好,都会想要吃的比较清淡些,进行养生就让自己吃的也更营养一些,那大家知道有哪些小暑的养生食谱吗,在小暑必吃的食物有哪些,接下来大家就和猫哥券小编一起了解看看。

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小暑必吃的八大食物

 

1.鸭蛋补夏

 

俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

 

2.莲子养心

 

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

 

3.章鱼补血

 

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

 

4.草莓解毒

 

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

 

5.莴苣通气

 

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

 

6.草菇抗癌

 

草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

 

7.豌豆清肠

 

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

 

8.茄子抗老

 

夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代。

 

 

小暑八大养生食谱

 

1.粟米山药糊

 

配料:粟米20克,山药10克。

 

做法:上述二味研细末,加水煮成糊1白糖适量调味服食。

 

主治:小儿消化不良。

 

2.萝卜炒豆腐皮

 

配料:豆腐皮1张,白萝卜100克,素油、盐、葱适量。

 

做法.:清水泡发豆腐皮后切成细丝,白萝卜洗净切丝,共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐,每日1剂。

 

主治:小儿乳食积滞,消化不良。

 

3.萝卜葱白汁

 

配抖:白萝卜、葱白等量。

 

做法:共打汁,多量饮服。

主治:小儿食物积滞。

 

4.盐萝卜汤

 

配料:胡萝卜250克,盐3克。

 

做法:在胡萝卜中加盐,并煮烂、去渣取汁,一天分3次服完,连服两天。

 

按注:一方单用胡萝卜加水煎汤也可。

 

主治:小儿消化不良,疳积。

 

5、西瓜番茄汁

 

配料:西瓜半个,番茄3个大小适中。

 

做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

 

功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

 

6.大枣高粱粉

 

配抖:红高梁50克,大枣10枚。

 

做法:将大枣去核炒焦,高梁炒黄,共研细末,2岁小孩每次服10克,3-5岁小孩每次服15克,每天服2次。

 

主治:小儿消化不良。

 

7.栗子糊

 

配料:栗子7—10枚。

 

做法:将栗子去壳捣烂,加清水适量煮成糊状,再加白糖适量调味喂服。

 

主治:小儿消化不良。

 

8.龙眼橘饼糖

 

配料:龙眼肉100克,橘饼100克,白糖500克。

 

做法:将白糖入锅,加适量水,用小火熬稠,加入龙眼肉、橘饼,搅匀,再熬至锅铲挑起成丝状时停火,倒入涂有熟菜油的盘内,推平,稍冷,用刀切成小块食用,每日50-100克,常食。

 

注:一方不用桔饼而用鸽蛋。

 

主治:不寐,健忘。

 

>>小暑可以种什么菜>>

 

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